Penuhi Kebutuhan Daging, Distankan Pekanbaru Pasok Sapi dari Lampung

Ahad, 18 April 2021 - 15:46:51 WIB

Foto ilustrasi/net

Betuah Pekanbaru - Dinas Pertanian dan Perikanan (Distankan) Kota Pekanbaru, menjadikan Provinsi Lampug sebagai pemasok utama sapi untuk memenuhi kebutuhan daging bagi warga.

"Bisa dikatakan 95 persen didatangkan dari Lampung," kata Kepala Bidang Distakan Herlandria, Sabtu (17/4/2021).

Disebutkannya, kebutuhan daging di Kota Pekanbaru cukup tinggi. Dalam satu hari saja bisa menghabiskan sekitar 20 hingga 25 ekor sapi.

Kebutuhan daging tersebut meningkat tajam terutama menjelang memasuki hari-hari besar keagamaan. Seperti jelang Ramadhan 1442 H kemarin, jumlah sapi yang dipotong mencapai 97 ekor per hari.

"Dua hari sebelum Ramadhan kemarin, pemotongan hewan mencapai 90 hingga 97 ekor sehari," ucapnya.

Peningkatan itu juga akan terjadi jelang Idul Fitri 1442 H mendatang. Yang mana Rumah Pemotongan Hewan (RPH) bakal ramai permintaan daging.

"Biasanya menjelang Idul Fitri ada peningkatan. RPH itu hewan didatangkan dari Lampung," tutupnya. (rki)